Domaine Costeplane - Loïc Manchec
Situé au cœur des Cévennes, le domaine Costeplane est niché au milieu des pins, des chênes verts, du thym et du silence. Depuis 1989, l'agriculture biologique y est à l'honneur sous le label Nature et Progrès. La biodynamie suivra en 2011.
Loïc Manchec nous régale avec une gamme de vin frais et agréables et surtout au rapport prix/plaisir imbattable ! Il sublime avec précision des cépages comme le chardonnay, Vermentino ou Merlot. Ses IGP Cévennes sont juteux et fruités. Ses plus belles parcelles aux faibles rendements et au terroir d'exception, serviront pour ses vins plus haute gamme.
Un joli domaine à découvrir !